忽然好想吃媽媽炒的蛋炒飯
昨天跑回家，請媽媽炒我最愛的蛋炒飯
一碗吃下去
什麼壞心情都煙消雲散
不知道為什麼，每當遇到低谷，總是想吃母親她親手炒的蛋炒飯
熱油、二顆打成蛋花的雞蛋下鍋、再倒二碗白米飯，但不會撒䓤，母親知道我自小不愛䓤的味道，五分鐘不到，一盤熱騰騰的蛋炒飯，粒粒噴香彈牙，我總是狼吞虎嚥，一掃而光
一生中會遇到各種大大小小的難關
但說也奇怪，一旦回去母親那，在母親微笑的注目下，一盤蛋炒飯下肚的同時，我總是想到母親的一生
十歲前在大陳島上貧困的歲月、十二歲擁有第一雙自己打工賺得鞋子，十七歲嫁給父親後的第一個女兒卻因早產而夭折、一生守護三個兒女所付出的辛勞，映照在我來時路上的如晦風雨，我頓覺雲淡風輕
我知道在我最需要勇氣的時候，母親的蛋炒飯，就會端在我的身後，隨時等我回頭坐下，吃飽了再出門。
謝謝媽媽
給了我一個很棒的中秋節
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